Svensk kiwi-pizza udløser mordtrusler fra Italien

Sverige/Italien: Svenskeren Stellan Johansson fra Skottorp i Sverige har modtaget mordtrusler fra Italien efter at have udviklet en særlig kiwi-pizza, altså en traditionel pizza med kiwi på, skriver det tyske Fokus.

Billeder af pizzaen spredte sig via sociale medier og nåede på et tidspunkt pizzaens hjemland. Her udløste de en stor forargelse og endda mordtrusler, da mange italienere opfatter hans opfindelse, som et angreb på “cucina italiana”.

En pizza med kiwi overtræder ifølge Stefano Auricchio, direktør for den napolitanske pizzasammenslutning, reglerne i middelhavskøkkenet, altså at salte retter ikke kan kombineres med frugt, siger han til Fokus.

Der eksisterer naturligvis pizza med ananas, men den slags er ifølge Auricchio kun for turisternes skyld. I Johanssons hjemby er pizza med kiwi blevet en succes. Byens lokale pizzaria sælger mellem 10-15 stk om dagen. ota